科技服务沉下去，海岛产业旺起来。近年来，洞头区深入实施科技特派员制度，一位位科技特派员走出课堂、实验室，深入基层、扎根海岛，打通渔农业科技创新“最后一公里”。

宋达峰是派驻洞头的省级科技特派员。记者见到宋达峰时，他正在结对企业的实验室里提取羊栖菜中的多糖成分。

宋达峰向记者介绍，羊栖菜营养全面，具有补血、降血脂、抗氧化等功效，如果能提取出其中的有效成分制作成保健食品，将有利于丰富企业的产品线，增加更多的产值。

在宋达峰看来，产品形式单一问题是限制洞头“两菜”产业发展的最大瓶颈。于是就在去年，宋达峰牵头联合省食品学会专家、浙江工商大学教师帮扶指导温州星贝海藻食品有限公司，研发出了海苔锅巴、海苔虾片和羊栖菜果冻3款海藻新食品，并在去年6月份完成了生产线建设。

“宋老师到洞头之后对企业帮助很大，在“两菜一鱼”的研发方面指明了方向，我们的专利发明已经有3个，正在申请专利2个，所有的技术走在行业的前列。”温州星贝海藻食品有限公司董事长潘峰说道。

在浙江喜康食品科技有限公司的实验室内，市级科技特派员苏来金正在与生产负责人交流产品细节，此时他手里拿着的是刚研发出来不久的单面果蔬海苔脆片样品。苏来金告诉记者，这一片小小的海苔看起来虽不起眼，但其中需要克服的技术可一点都不简单。

“原先的夹心从小颗粒现在的大颗粒，要攻克粘附技术。还有原先的高糖到现在的低糖，甚至未来无糖的健康休闲食品开发，我们都在努力，现在已经找到相应的破题思路。”苏来金说道。

作为从事海洋食品研发和产业化的专家，苏来金不仅积极对产业发展中的困难开展技术攻关，努力突破技术瓶颈，还积极参与企业车间的布局设计和设备的选购、调试，帮助企业解决了不少生产和技术方面的难题。

“在苏教授的指导下，我们工厂的多条生产线顺利投产，产量逐步提升，2021年至今产值也翻了两番。在营养健康的道路上，有了科技特派员的帮助，我们会走得更快更远。”浙江喜康食品科技有限公司董事长罗中安表示。

洞头区自实施科技特派员工作制度以来，通过技术输送助推科技成果转化与共同富裕有效衔接，对产业转型升级、渔农户持续增收做出了巨大贡献。在去年创成了大黄鱼、南美白对虾等3个农业示范基地，成功培育大黄鱼优质抗逆苗种8000多万尾，实现野化驯养。去年一年共引进新品种4个，新技术3项，举办技能培训16次，辐射渔农户210户，推动渔农户增收2万元，带动企业产值提升1200余万元。

此外，洞头还专门成立了科技特派员创新联盟，制定产业技术服务清单，开展“技术嵌农”活动，提升服务覆盖面和纵深度，实现各街道（乡镇）至少1名科技特派员驻点服务。同时，组建“科技特派员+高校资源+科室骨干”调研团队，通过技术指导培训、帮扶结对等形式，一企一策精准服务。目前，已梳理企业需求46个，解决24个，正在推进22个。

下一步，洞头区科学技术局将紧密结合产业发展实际，精准选派区级科技特派员人才，谋划区级科技特派员项目，完善省市区三级科技特派员工作体系，为推动科技惠农富民，推进海岛共富样板示范区建设提供科技人才支撑。

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